なやかふぇのメニューは、「薪の音」が開発を担当しています。
どれも地元の素材にこだわったオリジナルメニューで、ここでしか出会えないものばかり。(一部のメニューは除きます)
アイスクリームは、カフェに併設されたアイスクリーム工房で製造しています。
旬の素材を活かした作りたてのアイスクリームは格別の味わい。ぜひ足を運んでご賞味ください。
※ 季節ごとに提供できるアイスクリームがことなりますのでご了承ください。
-
さつまいものロールケーキ
地元立野原産サツマイモと卵の白身で作った生地はしっとりフワフワ。ほのかにさつまいもの風味が香る、薪の音の特製ロールケーキ。香ばしいさつまいもチップスとともに召し上がれ。
-
ラム酒に漬けた干し柿のアイス
地元南砺市の特産品、「干し柿」を使ってアイスクリームを作りました。ラム酒にじっくり漬け込んだ上品で濃厚な味は、一度食べたら忘れられません。
-
特選野菜のスムージー
やさしい甘さのヒミツは「甘酒」と「まるごとりんご」。砂糖は一切使わず、自然の素材だけでお子様も飲みやすいスムージーを作りました。
(甘酒は、南砺市の石黒種麹店さんのものを使用しています)
セットメニュー
お好きなアイスクリーム・ケーキをお選びいただけます。
アイスクリーム
- ラム酒に漬けた干柿のアイス
- 米寿の卵のバニラアイス
- 季節のアイス・シャーベット
ケーキ
- [薪の音特製]さつまいものロールケーキ
- チョコレートケーキ
さつまいものロールケーキ


特選野菜のスムージーには、地元の契約農家さんの無農薬小松菜を使用しています。

